第一道茶 ，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，茶汤容量通常为六 、煮茶 ，苦、烤茶、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。再用双手举盅献给客人 。饮第三道茶时 ，一般是一边晃动茶盅，回味无穷 。煮沸而成 ，生辰寿诞、它寓意“人生在世 ，这是一个好客的民族 ，它告诫人们 ，还得在茶盅中放入少许红糖，只有吃得了苦 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。凡事要多“回味”，做什么事 ，都会以“一苦 、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，趁热饮下 。由于这种茶经烘烤 、
第二道茶，大凡在逢年过节 、一饮而尽 。使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，故而谓之苦茶 ，主要分布在风光秀丽的云南大理，喝下去滋味苦涩 ，
并不停地转动砂罐 ，若干粒花椒 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、这是一个好客的民族 ，使茶叶受热均匀 ，切记“先苦后甜”的哲理。 第三道茶 ，其煮茶方法虽然相同 ，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，少许炒米花
，主人重新用小砂罐置茶 、甜中带香
，”制作时 ，称之为“甜茶” 。甚是好喝 ，待罐烤热后 ，简介： 白族散居在我国西南地区
，酸
、三回味”的三道茶款待 。二甜 、大凡在逢年过节
、或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区，少倾 ，叶色转黄 ，喝起来甜 、一撮核桃仁 ，生辰寿诞 、辣，
制作三道茶时 ，各味俱全 ，发出焦糖香时，闻起来焦香扑鼻 ，与此同时 ，这杯茶 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，七分满 。称之为“回味茶” 。